5 věcí, které rozhodují o úspěchu bylinek v květináčích > 공지사항

• 목록
• 답변
• 글쓰기
• 게시판 리스트 옵션
  • 수정
  • 삭제

Balkonové bylinky mají na podzim dvojí osud. Někdo je nechá svému napospas a na jaře kupuje nové sazenice, jiný je vynese do kuchyně, kde jim ale rychle zajde kvůli suchému vzduchu. Pravda je, že většina běžných druhů – rozmarýn, tymián, šalvěj, oregano nebo levandule – jsou trvalky, které v nádobě bez problémů přežijí zimu. Je k tomu ale potřeba přistoupit zodpovědně a nečekat, že to zvládnou samy.

Pěstování bylinek na parapetu nebo na zahradě vypadá jako jednoduchá záležitost. Stačí zasadit semínka, zalévat a čekat. Přesto se mnoha lidem nedaří a rostliny žloutnou, táhnou se nebo rovnou hynou. Nejčastěji za tím stojí pět zásadních chyb, které se opakují pořád dokola. Vyplatí se je znát předem, protože prevence je vždy snazší než zachraňování poničených rostlin.

Další chybou je umíbarvy stěn do obývákuí. Většina bylinek miluje slunce, ale ne celodenní úpal. Na jih orientovaný parapet dejte nádoby s rozmarýnem, tymiánem nebo oreganem. Na východní či západní stranu patří máta, petržel a koriandr, které snesou i polostín. Pokud nemáte jinou možnost než plné slunce, použijte světlejší nádoby, které se tolik nepřehřívají, a substrát zakryjte mulčem z kamínků nebo keramzitu, aby se voda neodpařovala tak rychle.

Jak poznáte, že už je skladování nebezpečné Mastný povlak na povrchu, bublinky stoupající ode dna nebo zakalená barva oleje jsou prvními varovnými signály. Když se objeví i nepříjemný zápach nebo plíseň, sklenici okamžitě vyhoďte. Bezpečnost je při tomto druhu konzervace naprosto zásadní. Měkké bylinky, které nebyly dokonale suché, vytvářejí prostředí pro bakterii Clostridium botulinum, která se v anaerobním prostředí oleje množí a produkuje toxin. Proto se do oleje nikdy nedávají čerstvé stroužky česneku nebo chilli papričky bez předchozí úpravy.

Pátá a velmi častá chyba souvisí s hnojením. Bylinky nejsou náročné na živiny, a naopak příliš hnojení způsobí bujný růst bez vůně. Hnojte maximálně jednou za čtrnáct dní, a to poloviční dávkou organického hnojiva určeného pro zeleninu. V zimě, kdy rostliny odpočívají, nehnojte vůbec. Pokud se vám zdá, že bylinky rostou pomalu, spíše než hnojivo jim chybí teplo nebo světlo.

Jakmile se těmto pěti chybám vyhnete, bylinky se odmění hustými listy a silnou vůní. Před výsevem si ale ověřte nároky konkrétního druhu – máta potřebuje víc vláhy, zatímco levandule snese i sušší prostředí. Zkuste začít s nenáročnými bylinkami, jako je pažitka nebo petržel, a postupně přidávejte náročnější druhy. Pěstování bylinek pak bude skutečně radost.

Čtvrtou chybou je používání nevhodného substrátu. Obyčejná zahradní půda bývá příliš těžká a drží vodu. Byliny potřebují propustný substrát s příměsí písku nebo perlitu. Pokud nechcete kupovat speciální směsi, smíchejte běžnou hlínu s pískem v poměru dva ku jedné. Důležitá je také drenáž – na dně květináče musí být vrstva keramzitu nebo alespoň drobných kamínků, aby přebytečná voda mohla odtékat.

Nejdůležitější je drenáž. Bez odtokových otvorů voda zůstává u kořenů, což způsobuje jejich hnití. Na dno nádoby dejte vrstvu keramzitu nebo štěrku, alespoň dva centimetry. Substrát pak zvolte směs pro bylinky – je propustnější a má méně živin než univerzální hlína. Příliš výživná půda sice urychlí růst, ale bylinky pak mají méně aromatických silic. Pokud použijete běžnou zahradní zeminu, smíchejte ji s pískem v poměru tři ku jedné.

Česnek a chilli jsou oblíbenými přísadami, ale vyžadují jiný postup. Před ponořením do oleje je musíte tepelně upravit – krátce je povařte nebo osmahněte, čímž se zničí nežádoucí spory. Stejně tak bylinky, které chcete skladovat déle než měsíc, je lepší tepelně zpracovat. Můžete je spařit vařící vodou, nechat okapat a oschnout, nebo je krátce povařit přímo v oleji. Tento krok nejen zvýší bezpečnost, ale také zvýrazní chuťový profil výsledného produktu. Pokud chcete olej použít v gastronomii pouze jako dochucovadlo, klidně se obejdete bez tepelné úpravy.

Světlo a střih: dvě věci, které rozhodují Druhý problém je nedostatek světla. Bylinky pěstované v bytě na severním parapetu se vytahují a mají bledé listy. Řešení je prosté: umístěte je k oknu na jih nebo na západ, případně použijte pěstební LED osvětlení. Pozor ale na úpal – pokud rostliny přesunete ze stínu na přímé slunce, navykejte je postupně. Třetím častým neduhem je zanedbávání řezu. Pokud bylinky pravidelně nesklízíte, zdřevnatí a ztratí aroma. Špetka bazalky nebo šalvěje by se měla odříznout těsně nad párem listů, jak zaříDit malou Kuchyni nikdy ne těsně u země.

První chybou bývá přelévání. Bylinky, zejména středomořské jako rozmarýn, tymián nebo oregano, mají rády sucho mnohem víc než neustále mokrou půdu. Pokud rostlina stojí ve vodě, kořeny začnou zahnívat a listy žloutnou. Ideální je zalévat až ve chvíli, kdy je vrchní vrstva substrátu suchá. U květináčů v interiéru to bývá obvykle jednou za tři až čtyři dny, ale vždy je lepší zkontrolovat půdu prstem.

If you have any kind of questions pertaining to where and how to make use of více informací, you could call us at the web site.